Wine Spectator

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雜誌簡介


Wine Spectator 從不同角度切入專業的紅酒收藏領域,設計酒窖時應當注意的大小細節、努力佈置酒窖環境的珍貴手札、各地區紅酒收藏專家隨著紅酒品質轉移目的的投資現象分析,實際整理出紅酒投資策略和實現酒窖夢想時的應注意的忠告建議,讓美酒成為家中最珍貴的寶藏。    


當期內容


索諾馬的酒莊之旅 - 美國加州的索諾瑪郡距離著名的Napa葡萄酒產區大約30分鐘車程,他們的葡萄酒品質絕對是一流的。由於氣候怡人,降雨量和日照適中,所生產的葡萄品種多樣,包括黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay)、Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維翁)以及有個性的老藤金粉黛(Zinfandel)。索諾瑪郡堪稱是得天獨厚的葡萄酒產業聚寶盆,有美麗的山水以及人文風土,當地的居民與酒莊主人特別好客。由於各種主客觀條件的配合下,當地很適合深度的觀光旅遊。前往索諾瑪之前,一定要先清楚自己所喜歡的葡萄品種以及最中意的釀酒廠。在索諾瑪,能夠盡情享受酒莊提供的住宿、交通以及餐飲服務。尤其是當地酒莊主人的私房佳釀,是佐餐的最佳選擇,令人回味無窮。
 
本期還針對南非、美國汽泡酒和南奧勒岡的各種葡萄酒,以英文字母排序,列出本刊品酒師逐一品嚐出的評鑑報告,對各位讀者而言的確是一大福音。