THE SIMPLE THINGS

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雜誌簡介


追求幸福其實很簡單。這不是口號,可能有些小秘訣,讀者還沒有發現。許多事物,因為我們不瞭解,所以我們說很難,或者從未想過可能性。所以,我們離幸福越來越遠。要找回屬於自己的愜意生活,本刊從生活上的食衣住行育樂,集結出專家們的智慧結晶,從家庭佈置、烹飪到園藝以及有機的樂活概念都一併收錄,讓生活多采多姿。       


當期內容

封面:溫暖柔和的九月天

轉眼就是中秋了!白天依舊高溫30多度,入夜漸涼爽的夏秋轉換之際,本刊為各位讀者列出有哪些該做的事,讓大家好好抓住這段美麗的天氣,例如到水邊享受清涼、DIY乳酪蛋糕當下午茶、在露營區欣賞電影,甚至到布拉格度假!想要今年的秋天更充實?您絕對不能錯過本期的秋季指南。
 
夏末秋初的盛宴
想要邀請親朋好友一起在戶外晚餐,享受溫柔的夏末時光?本篇特別為各位讀者設計了幾道讓客人暖到心頭的佳餚,從番紅花琴湯尼、豆蔻乳酪羊排、咖喱蔬菜、印度大餅、百里香洋蔥飯和玫瑰蘋果塔。每一道都是賞心悅目且滋味豐富的簡單菜式,讓各位讀者找回手作的趣味與美好。
 
廢墟之美
英國攝影師David Hamilton收錄了英國境內被人遺忘的城堡、羅馬時期遺址、破舊教堂、讓人毛骨悚然的怪異建築、廢棄近半世紀的海上碉堡、見證過十八世紀鐵器貿易盛世的鐵工廠……等250個荒涼又浪漫的景點。在激發思古幽情之際,想必也會觸動各位讀者心中想要「旅行」的念頭。
 
為何女性擅長驚悚題材的寫作?
今年九月是「犯罪小說之后」阿嘉莎.克莉絲蒂的125歲誕辰。她生前有83本作品出版,可說是有史以來最成功的作家之一。英國去年書籍銷售中,有百分之60是犯罪與驚悚小說。然而,我們發現像「控制」及「火車上的女孩」這類暢銷的小說竟都是出自女作家。作者Ruth Tierney將為各位讀者抽絲剝繭地「分析」箇中原因。
 
其他精彩的報導,如「醃製水果的樂趣」、「植物獵人」介紹熱衷並冒險引進各地奇花異果的植物收藏家;拋開手機遊戲用鉛筆素描放鬆自己;英國零嘴品牌Munchy創辦人Lucinda Clay介紹種子所提供的「超級能量」。每一篇都值得各位讀者仔細品味。