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THE SIMPLE THINGS

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    380

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    342

雜誌簡介


追求幸福其實很簡單。這不是口號，可能有些小秘訣，讀者還沒有發現。許多事物，因為我們不瞭解，所以我們說很難，或者從未想過可能性。所以，我們離幸福越來越遠。要找回屬於自己的愜意生活，本刊從生活上的食衣住行育樂，集結出專家們的智慧結晶，從家庭佈置、烹飪到園藝以及有機的樂活概念都一併收錄，讓生活多采多姿。       


當期內容

美好秋季時光

隨著氣溫逐漸轉涼，秋天的氣息越來越濃厚，在豐收的季節正是時候利用各式美味的食材，做上一桌好菜與家人一起享用，或者運用各種裝飾將住家打造的溫馨又舒適以迎接冬天的到來。此外，最能代表秋天美好景致的紅色楓葉也在加拿大等著您造訪。

慢燉秋季美味
10/31日落之後到11/1日落之前，是所謂的Samhain(薩溫節)，不只是萬聖節前夕，也是傳統農家放牧牲畜返回畜場的時節，祈求豐收與安逸。除了南瓜和馬鈴薯……等當令作物之外，綠色蔬菜也是不可或缺的要角，正好用來搭配各式新鮮菜餚，本期將與各位讀者分享各式充滿秋色的可口食譜。

比薩之夜
以新鮮香料、番茄以及起司製成的披薩，配上順口的啤酒和清脆爽口的沙拉，再加上有趣的紙牌遊戲，悠閒的假日時光就該和三五好友開心度過！三款簡單好上手的披薩、沙拉、甜點的食譜就在本篇等著各位讀者DIY。

如畫般的秋日景色
位於丹麥森林中的小屋，被森林所圍繞，是藝術家離群索居最佳的場所，在這裡可以休憩、安心作畫之外，同時也可以靜靜欣賞秋天楓葉片片飄落的蕭瑟，屋內質樸無造作的擺設物件更是讓人感到安心，簡單溫暖的佈置正適合一個美好的秋季生活。

收集家：披薩盒
有人收集披薩空盒收集到成為專家，而且還出了一本書「Vivia La Pizza!」除此之外更藉由這個特殊的收藏癖好募集到許多資助善款，來自紐澤西的披薩盒收集家Scott Wiener將在本篇講述他與披薩的不解之緣。